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N-乙基乙二胺法的品類較多,是現如今工業化加工中的盛行運用。其通常是以乙二胺為初始原材,與不太一樣化合物反應生產加工哌嗪的制作工藝,按照生成物及反應標準的不太一
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褐變作用是食品工業中比較常見的一類變色的表現,按其產生機制可分成酶促、非酶促兩個大類。食品級焦亞硫酸鈉針對這類果蔬的褐變作用會有比較明顯的改善抑制作用。酶促褐變
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