亞硫酸鈉，化學式Na2SO3，常見亞硫酸鹽，白色，單斜晶狀或粉末。刺激眼、皮膚、粘膜，可能污染水源；通過高溫分解產生有毒硫化物煙氣。工業用亞硫酸纖維素酯的制備，硫代硫酸鈉，有機化學品，漂白織物等，還用于還原劑，防腐劑，脫氯劑等。

   無水亞硫酸鈉廠家生產時易風化氧化成硫酸鈉。溫度150℃，結晶水消失。再熱熔融硫化鈉與硫酸鈉混合物。無水物質密度2.633。在干燥的空氣中比水合物氧化速度慢得多。熱分解生成硫酸鈉和硫酸鈉，與強酸接觸，將其分解為相應的鹽類，從而放出二氧化硫。它具有極強的還原性，能將銅離子還原為亞銅離子(亞硫酸根能穩定地與亞銅離子形成絡合物)，磷鎢酸等弱氧化劑也可還原。亞硫酸鈉及其氫鹽可在實驗室用于清除醚類過氧化物(加入少量水，微熱攪拌反應，分液，干燥醚層，用于某些要求不高的反應)。能與硫化氫發生反應。